Resep Semur Ayam Sedap Spesial

Resep Semur Ayam Sedap - Masakan ini merupakan masakan khas nusantara. Rasa yang sangat khas dan citarasa rempah yang begitu kental membuat masakan ini menjadi menu masakan yang patut di acungi jempol.

Bahan Dan Bumbu:

• 500 gr ayam, potong-potong 6 bagian, goreng setengah matang
• 300 gr kentang, potong kotak, goreng hingga matang
• 1 ltr air
• 100 ml Kecap Manis 
• 1 bks kaldu ayam Royco
• 1/4 sdt garam
• 1/2 btr pala, diparut halus
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 2 sdm bawang merah goreng
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 1 batang serai, dimemarkan
• Bumbu halus
• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Cara memasak:

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus bersama batang serai hingga harum.
2. Kemudian masukkan potongan ayam goreng, masak sampai bumbu menyatu dan meresap.
3. Tambahkan kentang goreng, beri kecap manis, air, garam, gula, lada, Royco dan pala parut, masak terus dengan api kecil sampai air surut dan agak mengental.
4. Terakhir, tambahkan bawang merah goreng, aduk-aduk, diamkan sebentar. Cicipi!
5. Angkat dan sajikan resep masakan semur ayam yang selesai Anda buat tadi selagi hangat.

Baca Juga Resep Masakan Lainya:

- Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih

- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 

- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

- Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo 

- Resep Ayam Goreng Bumbu Saus Madu Jahe Spesial

Read More

Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih

Resep Cara Membuat Nasi Liwet - Nasi Liwet, yang dalam bahasa jawa sering disebut sego liwet ternyata bukan hanya ada di Solo, Jawa Tengah saja lho.. Di Jawa Barat juga punya nasi liwet yang tak kalah enaknya dengan nasi liwet Solo. Tertarik pengen masak Nasi Liwet Yang Enak dan Gurih? Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 500 gr beras putih, dicuci bersih
• 2 lembar daun salam 
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdt garam 
• 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 

Bahan Pelengkap:

• lalapan 
• ayam goreng 
• sambal terasi 
• kerupuk

Cara Membuat Nasi Liwet Enak dan Gurih:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan merebus beras yang diberi daun salam, serai, garam dan santan hingga mendidih. 
2. Tutup panci. Kecilkan api. Masak nasi hingga matang sambil sesekali diaduk. Angkat. Aduk2 hingga nasi pulen.
3. Sajikan Resep Nasi Liwet Yang Selesai Anda buat bersama bahan pelengkap. Yummi..!

Baca Resep Masakan Enak Lainya :

- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 

- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

- Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo 

- Resep Ayam Goreng Bumbu Saus Madu Jahe Spesial

Read More

Resep Bakwan Jagung Rasa Ebi Enak Dan Mudah - Resep Hari Ini

Resep Bakwan Jagung Yang Enak - Bingung bagaimana cara membuat bakwan yang enak? Nggak usah bingung, disini Anda akan menemukan berbagai resep masakan menarik secara lengkap.

Terutama Resep Bakwan Jagung Rasa Ebi yang bisa Anda jadikan sebagai menu gorengan yang pas untuk menemani waktu santai Anda.

Berikut ini adalah resep mudah, praktis dan simpel Bakwan jagung rasa ebi enak yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan dan Bumbu-bumbu:

• 75 gram tepung terigu 
• 1 sendok makan tepung sagu 
• 100 gram jagung manis serut 
• 1 butir telur 
• 1 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 buah cabai rawit hijau iris 
• Minyak goreng

Bumbu Halus:

• 1 siung bawang putih 
• 2 butir bawang merah 
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 
• 2 sendok teh ebi disangrai 

Cara Membuat Bakwan Jagung Ebi Yang Mudah:

1. Campurkan semua bahan seperti: Jagung manis yang sudah diserut, telur ayam, tepung sagu, tepung terigu,  merica bubuk, garam,cabai rawit hijau, daun bawang, dan bumbu halus.
2. Ambil adonan bakwan satu sendok sayur. Lalu tuang kedalam wajan datar yang berisi minyak panas dengan temperatur api sedang. Lakukan hingga wajan sedikit penuh. Goreng sampai bakwan jagung matang.

Baca Aneka Resep Masakan Lainya:

- Resep Muffin Jagung Gurih nan Lezat

- RESEP MOLEN UBI MANTAP

- Resep Pisang Goreng (Pasir) Manis, Lezat

- Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih

- Resep Kue Cake Cokelat Kukus

- Resep Donat Paha Ayam Yang Enak

- Resep Keu Kering Lidah Kucing

- Resep Nastar Keju Spesial

Read More

Resep Muffin Jagung Gurih nan Lezat

Muffin adalah kue ringan yang begitu pas disajikan untuk menu dessert maupun camilan. Kue muffin ini porsinya sangat cocok sebagai cemilan karena tidak membuat orang terlalu kenyang. Nah, kali ini kami akan mengajak Anda untuk mencoba satu resep cemilan berupa kue baru yaitu muffin jagung dengan rasa yang gurih dan juga lezat. Oke, langsung saja simak resep mudahnya seperti dibawah ini.

Inilah Resep dan Cara Membuat Muffin Jagung Gurih dan Lezat yang Mudah dan Praktis

Bahan-Bahan

- 280 gram sereal jagung, haluskan

- 130 gram tepung

- 1 1/2 sdt baking powder

- 1 sdt baking soda

- 1 1/4 sdt garam

- 300 ml susu murni

- 240 yogurt plain

- 8 sdm butter, lelehkan

- 3-5 sdm gula

- 2 butir telur

Cara Membuat Muffin Jagung:

1. Campurkan bahan-bahan: 200 gram sereal jagung,  baking soda, tepung, baking powder, dan juga garam dalam mangkuk besar. Lalu Aduk rata.
2. Tambahkan 300 ml susu murni dan 80 gram sereal jagung kedalam panci. Masak sampai keduanya mengental, jangan lupa sambil diaduk.
3. Selanjutnya, masukkan butter cair, gula serta yogurt kedalam campuran susu dan jagung yang dimasak. Aduk sampai bahan tercampur rata.
4. Dinginkan adonan nomer 3 diatas sampai benar-benar dingin.
5. Jika sudah dingin, tambahkan telur dan aduk sampai rata.
6. Selanjutnya, masukkan campuran tepung no 1 diatas sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
7. Masukkan adonan yang sudah jadi dalam cetakan muffin.
8. Panggang muffin dalam oven selama 13-17 menit sampai benar-benar matang.
9. Recep Muffin Jagung Buatan Anda siap untuk dihidangkan. [by: Junna]

Baca Resep Aneka Kue Lainya :

- RESEP MOLEN UBI MANTAP

- Resep Pisang Goreng (Pasir) Manis, Lezat

- Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih

- Resep Kue Cake Cokelat Kukus

- Resep Donat Paha Ayam Yang Enak

- Resep Keu Kering Lidah Kucing

- Resep Nastar Keju Spesial

Read More

Resep Molen Ubi Mantap

Resep Cara Membuat Molen Ubi Yang Enak – Molen Ubi Vs Molen Pisang. Resep ini pada dasarnya memiliki cara pembuatan yang hampir sama, yang membedakan hanyalah bahan isi didalamnya. Jika kita sudah terlalu sering mengonsumsi molen yang isinya pisang, tak ada salahnya jika mencoba resep molen ubi ini. Dijamin tak kalah enaknya dengan molen pisang lho..

Bahan kulit:

• 330 gr tepung terigu protein tinggi
• 2 sdm tepung maizena
• 75 gr margarin
• 1 butir telur
• 75 gr gula pasir yang sudah dicairkan
• 1/4 sdt garam
• 30 ml air
• Bahan isi:
• 1 kg ubi, potong potong dengan tebal sekitar 1-2 cm.

Cara membuat:

1. Campurkan bahan-bahan seperti telur, margarin dan gula. Kemudian kocok hingga semua bahan tercampur. 
2. Tambahkan 330 gr tepung terigu sambil diayak. Tambahkan air sedikit sedikit dan aduk rata hingga menjadi adonan. Pukul-pukul adonan molen hingga kalis, sisihkan.
3. Jika adonan sudah siap, bentuk kulit molen menggunakan rol roti atau penggiling mie untuk membentuk kulit molen.
4. Potong kulit molen sesuai panjang ubi. Balut satu per satu potongan ubi dengan kulit molen tadi dan rekatkan menggunakan putih telur.
5. Yang terakhir, gorenglah molen ubi menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Baca Resep Kue Lainya :

- Resep Pisang Goreng (Pasir) Manis, Lezat

- Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih

- Resep Kue Cake Cokelat Kukus

- Resep Donat Paha Ayam Yang Enak

- Resep Keu Kering Lidah Kucing

- Resep Nastar Keju Spesial

- Resep Kue Kacang 

Read More

Resep Pisang Goreng (Pasir) Manis, Lezat

Resep Cemilan Pisang Goreng Enak - Saat menikmati waktu santai di sore hari, akan lebih enak jika ditemani dengan hidangan gorengan yang sedikit manis seperti pisang goreng dan secangkir kopi kental atau teh manis. Terlebih saat cuaca yang dingin seperti sekarang, nuansa kenikmatan rasa pisang semakin semakin menggoda. Berikut saya bagikan resep cara membuat pisang goreng pasir yang enak, manis dan tentunya sangat mudah.

 Bahan dan Bumbu:

- 1 ikat pisang kepok atau pisang raja
- 500 gr tepung roti atau tepung panir
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 3 sendok susu bubuk (bisa diganti dengan susu kental manis)
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 3 sdm mentega, lelehkan

Cara membuat Pisang Goreng Yang Enak:

1. Kupas dan belah pisang memanjang menjadi 4 bagian 
2. Buat adonan dengan mencampur tepung terigu bersama mentega, susu dan air secukupnya. Aduk semua bahan campuran adonan agar tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer. 
3. Jika adonan sudah selesai dibuat, celupkan potongan pisang satu per satu ke dalam adonan, kemudian gulung-gulung (dibaluri) dengan tepung roti/panir.
4. Setelah itu goreng menggunakan minyak yang sudah panas hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan Pisang Goreng Pasir selagi hangat.

Baca Resep Kue Lainya : 

- Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih
- Resep Kue Cake Cokelat Kukus
- Resep Donat Paha Ayam Yang Enak
- Resep Keu Kering Lidah Kucing
- Resep Nastar Keju Spesial
- Resep Kue Kacang 

Read More

Resep Daging Rebus Kedayan Khas Brunei yang Istimewa

Resep Masakan Khas Brunei - Masakan Daging Rebus Kedayan ini sangat terkenal di Negara tetangga kita yaitu Brunei Darussalam. Bagi Anda yang ingin mencoba masakan khas Brunai, Anda juga bisa mencobanya sendiri dirumah, gampang kok! Berikut adalah resep masakan Daging Rebus Kedayan khas Brunai yang mudah dan simple.

Resep Cara Membuat Daging Rebus Kedayan Khas Brunai

Ø Bahan-bahan:

• 600 gr daging

• 4 siung bawang merah, haluskan

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 3 cm jahe, haluskan

• 7 cm kunyit, haluskan

• 1 sendok makan cabai merah yang telah dihaluskan

• 1 batang serai, memarkan

• 7 buah asam jawa

• 500 mL air

• Garam secukupnya

Ø Cara memasak:
1. Mula-mula, daging diiris tipis, cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan wadah  untuk merebus, masukkan daging bersama bahan-bahan yang telah dihaluskan dan rebus hingga matang.
3. Angkat dan sajikanselagi hangat…

Resep Daging Rebus Kedayan khas Brunai diatas merupakan kiriman dari Mbak Yulis Maryati asal Aceh.

Read More

Resep Ayam Goreng Bumbu Saus Madu Jahe Spesial

Resep Aneka MasakanAyam Goreng – Ayam menjadi salah satu makanan yang paling banyak disajikan, berbagai olahan bisa di hidangkan dengan bahan ini. Ayam goreng merupakan menu olahan lauk yang paling banyak disajikan, selain mudah dalam pembuatanya ayam goreng juga memiliki protein dan gizi yang cukup lumayan. 

Nah, jika Anda menginginkan kreasi masakan Ayam goreng, berikut kami sajikan Resep Ayam Goreng Spesial untuk Anda, yaitu Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu Jahe Super Lezat.

Resep Bahan Dan Bumbu Masakan Ayam Goreng Saus Madu Jahe Spesial

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saus Madu jahe

- 3 buah paha ayam, potong-potong
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok makan light soy sauce
- 3 cm jahe, iris-iris
- Bumbu ayam goreng Secukupnya

Bahan Marinade:

- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 4 sendok makan cuka beras

Bahan Saus:

- 1 sendok makan light soy sauce
- 3 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh garam

Cara Memasak  

1. Beri bumbu marinade. Diamkan selama 30 menit. Campur ayam dengan light soy sauce, tepung maizena. Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kuning kecoklatan, angkat, tiriskan

2. Tuangkan saus kedalam wajan, tambahkan jahe. Masak ayam goreng dengan api kecil hingga bumbu masakan meresap, angkat.

3. Sajikan Resep Masakan ayam goreng Bumbu Saus Madu jahe selagi hangat hangat 

Read More